◆新商品続々登場!
弊社は大正元年、醤油・味噌醸造会社として創業、 ”皆様の豊かな食生活と健康づくり”をモットーに、現在、醤油・味噌・食酢・つゆ・たれの製造販売で全国展開している総合食品メーカーです。
会社概容のご案内
弊社は、醸造元として明治時代から津軽の土地で技術を磨いてまいりました。時代は移り変わっても変わらぬ技法、製法は大切に受け継がれております。
永年培われた醸造技術は、津軽の雄大な自然に育まれたりんごを100%使用し、新しい分野の製品にも生かされております。
独自の製法で皆様に喜んでいただける”自然の美味しさ”をこれからも追求し、お届けしていきたいと思っております。
ご用命を心からお待ち申し上げております。
木村甚彌賞を受賞
社長からの挨拶
カネショウ株式会社 社長 櫛引 利貞よりのご挨拶
我が社は日本一美味しいりんごの産地であり、冬期の冷涼な気候が醸造に適している、青森県津軽の地に醸造業を興して以来、今年で九十三年を迎える事が出来ました。
この間、津軽の真面目な農家と大地が育んだりんごを原料に、永年培った醸造技術を用い、他社では行っていない『りんごをすりおろして発酵させ木樽にて熟成』と言う独自のりんご酢醸造法を確立する事が出来ました。
じっくり手間と時間をかける方法で製造したこのりんご酢は、全国数多くの皆様に御愛飲いただき御好評をいただいておるところであります。
どうか皆様には、この機会に風味豊かでヘルシーな私共の商品を御賞味いただき、末永く御愛顧賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。
会社概容
商号 |
カネショウ株式会社 |
<尾上町工場> |
新住所 : 青森県平川市日沼富田30-12 |
創業 |
大正元年8月 |
設立 |
昭和24年5月 |
資本金 |
3,000万円 |
代表者 |
代表取締役社長 櫛引 利貞 |
事業内容 |
食酢・醤油・味噌の醸造と販売。 ソース・健康食品・つゆ・たれ類の製造と販売。 |

代表的な醸造品

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