ハチミツ入りんご酢は、津軽の国産完熟りんご100％！
更に、木樽でじっくりと長期熟成されたりんご酢です。
簡単お料理レシピ、「ハチミツ入りんご酢」を使った、たまごのりんご酢醤油煮のご案内

たまごのりんご酢醤油煮

材料

・ゆで卵・・・6個

煮汁（A）

・ハチミツ入りんご酢・・・大さじ5

・みりん・・・大さじ2

・醤油・・・大さじ4

・水・・・1/4カップ

・赤唐辛子・・・1本

・顆粒鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2

作り方

1. ゆで卵を6個作っておきます。
2. 鍋に（A）を全て入れて煮立て、煮汁を作ります。
   （この間に、先程のゆで卵の殻を剥いて準備します。）
3. 煮汁の中に、殻をむいたゆで卵をいれ、時々返しながら中火で10分煮て冷まします。
4. 程好い色のつき具合で鍋から出して出来上がりです。
   
   ※冷蔵庫で1週間程度保存可能。

〜 こちらのレシピ掲載日：平成18年11月06日

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「ハチミツ入りんご酢」を使った味噌風味の和風サラダ

材料(4〜5人分)

・ツナ缶・・・1缶

・万能ネギ・・・1束

【　調味料A　】

・味噌・・・40g

・ハチミツ入りんご酢・・・大さじ1

・桶造りりんご酢・・・小さじ1

「ハチミツ入りんご酢」を使った味噌風味の和風サラダの
詳しい作り方はこちらをクリック ＞＞

「伝蔵」を使った マグロの漬けどんぶり

材料(2人分)

・マグロ・・・一口サイズを7切れ

・大葉・・・3枚

・梅干し・・・大玉1個

・白ゴマ・・・少々

・ワサビ・・・少々

・ゆず・・・少々

・伝蔵・・・30ml

・綿糸卵・・・少々

「伝蔵」を使った マグロの漬けどんぶりの詳しい作り方はこちらをクリック ＞＞

「ハチミツ入りんご酢」を使った 梅ひじき

材料(一皿分)

・芽ひじき（乾燥）・・・50ｇ

・梅干し・・・大2個

・ごま油・・・大さじ1

下記を合わせてタレを作っておく。

・ハチミツ入りんご酢・・・大さじ4

・しょうゆ、酒・・・各大さじ2

・だし汁・・・1カップ

ハチミツ入りんご酢を使った梅ひじきの詳しい作り方はこちらをクリック ＞＞

「ハチミツ入りんご酢」を使った りんご酢ゼリー

材料(4人分)

a

・おろしりんご・・・大さじ1強　・レモン汁・・・少々

---

b

・粉ゼラチン・・・5g　・水・・・大さじ2

---

c

・ハチミツ入りんご酢・・・4分の1カップ　　・水・・・1カップ

・梅酒　・・・大さじ1　(白ワインなどで代用可)

「ハチミツ入りんご酢」を使った りんご酢ゼリーの詳しい作り方はこちらをクリック ＞＞

「桶造りりんご酢」を使った 鮭と野菜のさっぱり煮

材料(4人分)

・鮭の切り身・・・4切れ

・玉ネギ、トマト、ブロッコリー・・・各1個

・じゃがいも・・・2個

・ローリエ・・・1枚

(調味料)

・桶造りりんご酢・・・1カップ

・水・・・1カップ

(お好みで水を減らし、白ワインを加えて頂いても結構です)

鮭と野菜のさっぱり煮の詳しい作り方はこちらをクリック ＞＞

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