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「バルサミィアップル」を使った洋風切り干し大根

 

≪材料≫

  • 切り干し大根（乾燥）・・・40ｇ
  • 人参・・・2分の1本
  • バター・・・10ｇ
  • めんつゆ・・・大さじ2～3
  • バルサミィアップル・・・大さじ1

レシピのポイント

 

 洋風切干大根

 

作り方 （所要時間 10分）

  1. 切り干し大根は水で戻して、水気を搾っておく。
  2. フライパンにバターを溶かし戻した切り干し大根と人参を炒め、水をカップ1加え蓋をして中火で煮る。
  3. ②にめんつゆとバルサミィアップルを加え汁気が無くなるまで煮る。

 

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