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女神の林檎
サイクリング女子旅

食欲をそそるポークソテー

 

≪材料≫

  • 豚バラ肉(焼肉用)・・・200g
  • にんにく・・・1片
  • しょうが・・・1かけ

≪調味料≫

  • 醤油・・・大さじ1
  • 酒・・・大さじ1
  • ハチミツ入りんご酢又はハチミツ入りんご酢ライト・・・大さじ2

レシピのポイント

 

ポークソテー

 

作り方 (所要時間 10分)

  1. にんにくとしょうがはみじん切りにし、《調味料》と合わせておく。
  2. 豚肉をジッパー袋に入れ①を加えてもみ、5分置き味をなじませる。
  3. フライパンを熱してジッパー袋から豚肉を取り出し焼く。
  4. 両面焼いたら、野菜を敷いた皿に盛り付ける。

 

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