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女神の林檎
サイクリング女子旅

「バルサミィアップル」を使ったクレープ

 

≪材料≫ 6~8枚

  • ホットケーキミックス・・・50g
  • 牛乳・・・150cc
  • 砂糖・・・大さじ1と2分の1
  • 卵・・・2個
  • 溶かしバター・・・15g
  • 生クリーム・・・100cc
  • 砂糖・・・大さじ1

≪フルーツソース≫

  • イチゴ・キウイフルーツ・・・合わせて100g
  • 砂糖・・・大さじ1
  • バルサミィアップル・・・大さじ1

※フルーツはりんごやオレンジでも美味しいですよ。

レシピのポイント

 

クレープ

 

作り方 (所要時間 10分)

  1. ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵、溶かしバターをだまにならないように全て混ぜ合わせる。
  2. 熱したフライパンに薄くバターをひき、生地を流し入れてクレープを焼く。
  3. 生クリームは砂糖を加え好みの固さに泡立てる。
  4. イチゴとキウイフルーツを細かく切り耐熱容器に入れ、砂糖、バルサミィアップルを加えて混ぜ合わせ軽くラップをし、500wの電子レンジに1分かけ冷蔵庫で冷やしておく。
  5. クレープを皿に盛り付け、生クリームとフルーツソースを添える。

※このフルーツソースはヨーグルトにかけたり、アイスクリームに添えてもGOOD!

 

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