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女神の林檎
サイクリング女子旅

「にんにくりんごドレッシング」を使ったエビとエリンギの簡単ソテー

 

≪材料≫ 4人分

  • 中くらいのエビ・・・12尾
  • エリンギ・・・2本
  • にんにくりんごドレッシング・・・大さじ2

レシピのポイント

彩りにチンゲンサイを入れてもOK!

具材が増えたらドレッシングも増やしてね!

海老とエリンギのソテー

 

作り方 (所要時間 10分)

  1. エビは殻を剥き背綿をとる。
  2. エリンギを薄く切る。
  3. ①と②をにんにくりんごドレッシングと混ぜあわせ熱したフライパンで焼く。(フライパンには油を引かなくても大丈夫です。)
  4. エビとエリンギに火が通ったら出来上がり。

※薄味なので、お好みで塩コショウで調味してください。

 

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