≪材料≫　パウンド型1個 ホワイトチョコレート・・・40ｇ 無糖ヨーグルト・・・100ｇ ホットケーキミックス・・・100ｇ 卵・・・1個 樽熟りんご酢・・・大さじ1 混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。ほんのりチーズケーキのような味わいになります。

作り方 （所要時間　オーブンでの焼き時間を除き 10分）

1. ホワイトチョコレートは刻んで耐熱ボールに入れ、電子レンジで溶かす。
2. チョコレートが溶けたら、①に卵を割りいれヨーグルト、ホットケーキミックスの順にしっかりと泡だて器で混ぜ合わせる。
3. よく混ぜたら最後に樽熟りんご酢を加えてさらに混ぜる。
4. パウンド型にサラダ油を塗り生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

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