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酢しょうが

テレビや雑誌で話題の酢しょうがのつくり方ですsign01

 

≪材料≫

  • しょうが / 100g
  • 樽熟りんご酢 / 100ml
  • ハチミツ / 20g

 

 

レシピのポイント 

ハチミツの代わりにハチミツ入りんご酢を使う

場合は、ハチミツ入りんご酢大さじ2に

樽熟りんご酢大さじ6を混ぜ合わせる。

 

 

 

作り方

  1. しょうが100gを丁寧に洗って水気を切り、みじん切りにする。
  2. 1を容器に入れ樽熟りんご酢100mlにハチミツ20gを入れて混ぜ、                  1日漬け込めば出来上がり。     

 danger 1日の食べる量は、大さじ1杯(約30g)を目安に。

 

 

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