カネショウのりんご酢がおいしい理由
カネショウだけの独自製法
りんご酢ができるまで
おいしいレシピ
りんご酢の召し上がり方
よくある質問
お役立ち情報
お客様の声
女神の林檎
サイクリング女子旅

ホタテとエビの甘酢玉ねぎマリネ

ホタテとエビのうまみがプラスされて美味heart04

 

≪材料≫ 1人分

  • 甘酢玉ねぎ / 適量
  • 生食用ボイルホタテ / 3~4個
  • 生食用ボイルエビ / 3~4尾
  • オリーブオイル / 適量
  • 粗挽こしょう / 少々
  • パセリのみじん切り / 少々

 

レシピのポイント 

 甘酢玉ねぎは南蛮漬けや炒め物など、

 幅広くお使いいただけますrestaurant

 

マリネ.png

 

作り方

  1. 予め作っておいた甘酢玉ねぎとホタテとエビ、粗挽こしょうをあわせて器に盛り付ける。
  2. 上からオリーブオイルをまわしかけ、パセリをあしらい完成。                                  danger生の玉ねぎを食べ過ぎると胃をいためる場合があります)                    

 

 【甘酢玉ねぎレシピ】

  1. 玉ねぎ1個をスライスしガラス製の密封容器に入れ、塩小さじ1/2とハチミツ入りんご酢大さじ5を                  入れて混ぜる。
  2. 1日以上置いたものが食べ頃。(冷蔵庫で4~5日もちます)

 flair 新玉ねぎは甘みがありお勧めですが、玉ねぎの辛みが強い場合は水にさらしてご使用下さい。

 

 

 

 

<<レシピ一覧に戻る