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カネショウのりんご酢
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さっぱり豚の生姜焼き
おかず しょうゆ・つゆ
材料
(2人分)
豚ロース薄切り肉 / 180g
おろし生姜 / 小さじ1
ごま油 / 小さじ2
りんごまろ味酢 / 大さじ2
お好みの付け合わせ
作り方
ボウルにりんごまろ味酢とおろし生姜を入れ、豚肉をもみ込み10分程漬け込む。
フライパンにごま油を熱し、1.の肉を汁ごと中火で焼く。
肉に焼き色がついたら、千切りキャベツ等の付け合わせと共に皿に盛りつける。
(1人分の塩分/約0.75g)
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