冷奴

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材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐 / 200g
  • 玉ねぎ / 1/8個
  • かつお節 / 1g
  • マヨネーズ / 小さじ1
  • りんごまろ味酢 / 大さじ1
  • 小ネギ(小口切り)  / 適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし水にさらした後水気をとり、かつお節、マヨネーズ、りんごまろ味酢を混ぜ合わせ、豆腐に乗せ小ネギを添える。

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