材料 （4人分）
≪調味料≫
- バルサミィアップル・・・大さじ4
- 砂糖・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ1と2分の1
- 水・・・大さじ2
- オリーブオイル・・・大さじ1
レシピのポイント
鶏肉は焦がさないように、時々ひっくり返すのがコツ！
作り方 （所要時間：20分）
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切りボールに入れ、塩コショウをして、すりおろしたにんにくを揉み込む。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて熱し鶏もも肉を軽く焼き色がつくまで両面を焼く。
- 焼き色がついたら調味料を加え汁気がなくなるまで弱火～中火で煮る。
- 汁気が少なくたったら火を止めレタス等を敷いた皿に盛りつける。
※鶏肉がふっくらと柔らかに仕上がり、ちょっと甘めの味付。子どもから大人まで美味しくいただけます。
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