柔らかくってクリ～ミ～♪
材料 （２人分）
- 牛乳 ／ 250ml
- もも酢 ／ 50ml
- お好みのナッツやレーズン ／ 適量
作り方
- 耐熱容器に牛乳を入れ60℃位に温める。（電子レンジ500Wで約2分）
- 温まった牛乳にもも酢を加えて、よく混ぜる。
- もろもろと固まったらキッチンペーパーを敷いたざるで濾す。液体(ホエー)もとっておく。
- 出来たカッテージチーズはお好みで刻んだレーズンやナッツフルーツ等と和えて、クラッカーやパンに乗せてお召し上がりください
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カッテージチーズ
おかず りんご酢/酢
