酢酸菌×納豆菌のダブルパワー
材料 （２人）
- そうめん ／ 200g
- ひきわり納豆 ／ 1パック
- 茹でオクラ ／ 4本
- 麺つゆ ／ 適量
- みょうがや大葉の千切り ／ 適量
- 温泉卵 ／ 2個
- 濁りりんご酢｢細雪｣ ／ 大さじ1
作り方
- そうめんは包材通りに茹でて、冷水で洗いぬめりをとって器に盛りつける。
- 納豆に濁りりんご酢を加え、よく混ぜ、そうめんに小口切りのオクラ、 みょうがや大葉と共に乗せる。
- 真ん中に温泉卵を乗せたら、麺つゆをかける。
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さっぱりネバネバそうめん
りんご酢/酢 主食 夏にぴったり
