材料 （２人分）
- 玉ねぎ ／ 1/2個
- ホールトマト缶 ／ 1/2缶
- ウィンナー ／ ２本
- バター ／ 20g
- ミックスビーンズ ／ １缶
- コンソメキューブ ／ １個
- 塩コショウ ／ 適量
- ハチミツ入りんご酢 ／ 大さじ２
- パセリ ／ 少々
作り方
- 中火で熱した鍋にバターを入れ、薄切りの玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、ホールトマトを加えトマトを木べらでつぶして、ウィンナーとミックスビーンズ、コンソメ、ハチミツ入りんご酢を加え火が通るまで弱火で煮込む。
- 塩コショウで味を調えて器に盛り、パセリを振る。
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