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津軽じょんから味噌(白) 1kgピロー
昔からの津軽のふるさとの味を醸し出した、こし味噌です。
¥680
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津軽じょんから味噌(赤) 1kgピロー
昔からの津軽のふるさとの味を醸し出した、こし味噌です。
¥680
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ほたてしぐれ煮
生姜を加えた佃煮の一種。化学調味料を用いることなく、素材のほたての旨味を生かし、水あめや酒、しょうゆで味を調えた上品な味付。ご飯のお供に、お酒のおつまみに。
¥691
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ほたて一夜干し
生のほたてに塩をふり、やわらかく乾燥させました。 ビール、お酒のおつまみに最適です。
¥691
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ほたて塩焼
青森県むつ湾産のほたて貝を100%使用し、塩焼きは味付けをして一粒一粒丁寧に柔らかく香ばしく焼き上げました。
¥691
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りんごバーモント醤油 1000ml
本醸造のおしょうゆに、りんご酢、りんご果汁、ハチミツを入れ、さらに熟成させた塩分11.5%の美味しいニュータイプのお醤油です。
¥691
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バルサミィアップル 70ml
カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。
念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で発酵され、オーク木樽にゆっくりと静に眠るがごとく熟成され完成します。¥702
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とまとけちゃっぷ
トマト栽培農家が自ら加工し作りました。
蓬田村の完熟した美味しい「桃太郎トマト」を贅沢に使用しています。 会員全員がエコファーマーの認定を受け、安心、安全に努めております。¥710
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りんご小町
青森りんごのおいしさと、形をそのまま小さな手焼きアップルパイにしました。手軽なアップルパイをお楽しみください。
¥750
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完熟アップルジャム ふじ&むつ 120g
りんごの食感が生きている、甘さを控えた低糖度ジャムです。
パンもつけるのはもちろん、ヨーグルトや紅茶に入れたりと美味しさを広げてくれます。¥756
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ほたて醤油 500ml
ほたて醤油は青森県陸奥湾でとれた「ほたて」を原料として、独自の醸造技術を元に発酵、その貝のうまみ成分がしっかり凝縮された「ほたての魚醤」を味のベースとして、カツオの旨味、昆布の旨味、椎茸の旨味を加え、バランスよく風味豊かに仕上げた濃厚だし醤油です。
¥756
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ハチミツ入りんご酢 携帯用小袋スティックタイプ
ハチミツ入りんご酢の携帯用スティックタイプです。
お出かけの際気軽に持ち歩け、食後やアウトドア等にミネラルウォーターに入れて美味しくお召し上がりいただけます。¥756
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田子町産にんにくラーメン(みそ味)
青森県田子産のにんにくをふんだんに使用。
にんにくの豊かな風味がコクのある醤油味スープに
溶け込んでいて、一度味わったら最後の一滴まで
飲み干してしまうほどです。¥810
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平舘焼干しラーメン(しょうゆ味)
陸奥湾でとれたイワシの焼干しを使用しています。焼干しとは小型イワシを炭火焼きにしさらに天日干しする手間のかかったダシです。
¥810
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ぽん酢しょうゆ 500ml
津軽のりんごと、香り豊かな国産ゆずを上手に”調和”させた、おろしりんごがたっぷり入った味付ぽん酢しょうゆです。
おろしりんごが柚子の味と香りをよりいっそう引き立て、さっぱりとした後味です。湯豆腐、魚料理、ギョウザのたれ、和風ドレッシングとして四季を問わず召し上がれます。¥864
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伝蔵 1L
津軽の地に伝わる、伝統の「津軽そば」。 そのつゆを気軽にご家庭で味わえます。
そば以外にも、うどんつゆとしても美味しく召し上がれます。
温麺用タイプなので、煮込み料理にも最適です。¥864
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青森りんごのナポリタンソース
青森りんごでつくる贅沢なナポリタン
青森りんごのやさしい甘みとケチャップの酸味が絶妙に調和。
贅沢な味わいが手軽に楽しめる特別なナポリタンソースです。¥880
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にんにく味噌だれ「あどはだり」 450g
「あどはだり」シリーズ第2弾!!
風味豊かな“味噌だれ”¥886
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津軽のフルーツビネガー もも酢(飲むもも酢) 275ml
岩木山を望む津軽平野で育ったジューシーで甘味のある桃を発酵させてできた酢に、もも果汁等を加えて飲みやすくした果実酢です。
フルーティな香りと風味をお楽しみ下さい。
※商品名が「飲むもも酢」から「津軽のフルーツビネガーもも酢」に変更になりました。¥896
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ハチミツ入りんご酢 275ml
「木樽熟成りんご酢」にハチミツを加えたお酢です。
水・炭酸・焼酎・ウイスキーなどをお好みにミックスしてドリンクとしてもお召し上がれます。¥907