ほたて塩焼

青森県むつ湾産のほたて貝を100%使用し、塩焼きは味付けをして一粒一粒丁寧に柔らかく香ばしく焼き上げました。

￥540

津軽十萬石醤油

津軽の代表的な特級本醸造しょうゆです。ちょっとした料理の味付けから、お醤油の味が主体の料理まで、幅広く使えるお醤油です。

￥540

いのち

カスタードクリームは卵の風味を生かして、とろ～りとした食感に、中心にはシャキシャキした食感の果肉入りアップルソースを閉じ込めたふんわりケーキです。

￥600 ～ ￥1,500

青森県むつ湾産 ほたてカレー

青森県むつ湾のボイルしたベビーホタテが入っており、ホタテ特有の甘さが特徴のカレーです。
さほど辛くもないので、お子様やご年配の方も味わって食べることができます。

￥600

完熟アップルジャム　ふじ&むつ　120g

りんごの食感が生きている、甘さを控えた低糖度ジャムです。
パンもつけるのはもちろん、ヨーグルトや紅茶に入れたりと美味しさを広げてくれます。

￥648

シャイニー　青森津軽完熟ジュース【ストレート】 1L×1本

津軽平野で採れた新鮮な選りすぐった完熟りんごだけで収穫期に旬搾りしたストレート完熟りんごジュース。
王林や紅玉などの品種をブレンドし、飲みやすさ・美味しさを追求した混濁シュースです。

￥648

葉とらずりんご100 【ストレート】　1L×1本

無加水、無加糖、無香料、防腐剤ナシの吟味した生りんごを5品種以上ブレンドした、贅沢な本格派ジュースです。

￥648

津軽じょんから味噌(白) 1kgピロー

昔からの津軽のふるさとの味を醸し出した、こし味噌です。

￥680

津軽じょんから味噌(赤) 1kgピロー

昔からの津軽のふるさとの味を醸し出した、こし味噌です。

￥680

りんごバーモント醤油 1000ml

本醸造のおしょうゆに、りんご酢、りんご果汁、ハチミツを入れ、さらに熟成させた塩分11.5%の美味しいニュータイプのお醤油です。

￥691

バルサミィアップル 70ml

カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。
念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で発酵され、オーク木樽にゆっくりと静に眠るがごとく熟成され完成します。

￥702

とまとけちゃっぷ

トマト栽培農家が自ら加工し作りました。

蓬田村の完熟した美味しい「桃太郎トマト」を贅沢に使用しています。 会員全員がエコファーマーの認定を受け、安心、安全に努めております。

￥710

りんご小町

青森りんごのおいしさと、形をそのまま小さな手焼きアップルパイにしました。手軽なアップルパイをお楽しみください。

￥750

リンゴにカシスを入れちゃいました

青森を代表する「りんご」と「カシス」をミックス。
甘さと酸味のバランスが良く、まろやかなジャムに仕上がりました。
アクセントにラム酒が効いている大人の味です。

￥756

ほたて醤油　500ml

ほたて醤油は青森県陸奥湾でとれた「ほたて」を原料として、独自の醸造技術を元に発酵、その貝のうまみ成分がしっかり凝縮された「ほたての魚醤」を味のベースとして、カツオの旨味、昆布の旨味、椎茸の旨味を加え、バランスよく風味豊かに仕上げた濃厚だし醤油です。

￥756

ハチミツ入りんご酢　 携帯用小袋スティックタイプ

ハチミツ入りんご酢の携帯用スティックタイプです。

お出かけの際気軽に持ち歩け、食後やアウトドア等にミネラルウォーターに入れて美味しくお召し上がりいただけます。

￥756

津軽のフルーツビネガー りんご酢(飲むりんご酢) 275ml

りんごを「すりおろし発酵」して出来た熟成りんご酢を更にオーク木樽で長期熟成させて、マイルドな味にしました。

この醸造りんご酢をたっぷり使用し、県産りんご果汁・ハチミツ等でとっても飲みやすくなっています。カロリーが気になる方にも安心して飲んで頂ける様にしました。

※商品名が「飲むりんご酢」から「津軽のフルーツビネガーりんご酢」に変更になりました。

￥799

田子町産にんにくラーメン(みそ味)

青森県田子産のにんにくをふんだんに使用。
にんにくの豊かな風味がコクのある醤油味スープに
溶け込んでいて、一度味わったら最後の一滴まで
飲み干してしまうほどです。

￥810

平舘焼干しラーメン(しょうゆ味)

陸奥湾でとれたイワシの焼干しを使用しています。焼干しとは小型イワシを炭火焼きにしさらに天日干しする手間のかかったダシです。

￥810

ぽん酢しょうゆ 500ml

津軽のりんごと、香り豊かな国産ゆずを上手に”調和”させた、おろしりんごがたっぷり入った味付ぽん酢しょうゆです。

おろしりんごが柚子の味と香りをよりいっそう引き立て、さっぱりとした後味です。湯豆腐、魚料理、ギョウザのたれ、和風ドレッシングとして四季を問わず召し上がれます。

￥864