豆乳甘酒

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風邪知らず、ダイエットにも効果的

材料 (2人分(1人分約130キロカロリー))

  • 酒粕 / 40g
  • 無調整豆乳 / 200ml
  • 水 / 60ml
  • ハチミツ入りんご酢 / 大さじ2

作り方

 

  1. 小鍋に酒粕と水を入れ弱火にかけ、マッシャーでつぶしながら酒粕をなめらかにする。
  2. なめらかになったら豆乳を加え温める。
  3. 火からおろしたら2つのカップにあけ、大さじ1杯のハチミツ入りんご酢を加えて混ぜる。

とろみの付いた甘酒が出来上がります。お好みでしょうがを加えても

 

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