ペペロンチーノ風うどん

ドレッシング・ソース 主食 

にんにくの香りとピリ辛風味が食欲をそそる一品

材料 (1人分)

  • ゆでうどん / 一玉
  • にんにく塩だれ / 大さじ2
  • 鷹の爪(輪切り) / 少々
  • キャベツ、乾燥小エビ、刻み海苔 / 適量

作り方

  1. フライパンに、にんにく塩だれと鷹の爪を入れキャベツと炒める。
  2. キャベツがしんなりしたら火を止め、ゆでうどんと小エビを加え混ぜ合わせる。
  3. さらに盛り付け、刻み海苔を上に散らす。

 

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