豚しゃぶサラダ酢たまねぎドレッシング

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さっぱり風味だから暑い日にオススメ! 夏バテ知らずの美味しさです

材料 (2人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉 / 150g
  • お好みの野菜(レタス、キュウリ、トマト、カイワレ等)
  • 酒 / 少々

 A・3倍濃縮のめんつゆ / 大さじ2

  酢たまねぎ / 50g

  酢たまねぎの漬け液 / 大さじ1

  ごま油 / 小さじ1

作り方

  1. 酒を少々入れた熱湯で豚肉をゆで、冷水でさまし水気を取り、お好みの野菜と共に皿に盛り付ける。
  2. の材料を混ぜ合わせドレッシングをつくり、食べる直前に添える。

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