さば缶の胡麻酢和え

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骨ごと食べられるさば缶とお酢でカルシウムの吸収アップメニュー

材料 (2~3人分)

  • さば水煮缶 / 1缶
  • きゅうり / 1本
  • 玉ねぎの薄切り / 1/4個分
  • 白すりごま / 大さじ1
  • ハチミツ入りんご酢 / 大さじ2

作り方

  1. 小口切りにしたきゅうり、冷水に5~10分さらし水気を切った玉ねぎの薄切り、汁を軽く切ったさば水煮缶をボウルに入れる。
  2. 1.にハチミツ入りんご酢、すりごまを加えて和える。

 

 

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