材料
- 鶏胸肉 / 1枚(約250g)
- マヨネーズ / 大さじ1
- にんにく味噌だれ / 大さじ1
作り方
1.にんにく味噌だれとマヨネーズをポリ袋に入れる。
2.鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、1.に入れて揉み込み冷蔵庫で30分~一晩おく。
3.フライパンを中火で熱し分量外の油をひき、鶏胸肉を中弱火で焦げないように両面を焼く。
4.鶏胸肉に火が通ったら皿に盛りつけ、野菜を添える。
おかず 味噌
1.にんにく味噌だれとマヨネーズをポリ袋に入れる。
2.鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、1.に入れて揉み込み冷蔵庫で30分~一晩おく。
3.フライパンを中火で熱し分量外の油をひき、鶏胸肉を中弱火で焦げないように両面を焼く。
4.鶏胸肉に火が通ったら皿に盛りつけ、野菜を添える。