「ハチミツ入りんご酢」を使ったトマトのハチミツ酢マリネ

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材料

  • トマト・・・2個

≪マリネ液≫

  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • ハチミツ入りんご酢・・・大さじ1
  • おろしにんにく・・・大さじ2分の1
  • 粗挽きこしょう・・・少々
  • 塩・・・少々

作り方 (所要時間:10分)

  1. 冷えたトマトを輪切りにする。
  2. 合わせた《マリネ液》をトマトに回しかける。(カッリと焼いたバスケットを添えても)

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