材料
- 豚しゃぶしゃぶ用・・・200ｇ
- 玉ねぎスライス・・・4分の1個
- みず菜・・・2株
≪ドレッシング≫
- 煎り胡麻りんごドレッシング・・・大さじ3
- ぽん酢しょうゆ・・・大さじ3
- おろしにんにく・・・小さじ1
- ネギのみじん切り・・・大さじ1
作り方 （所要時間：10分）
- しゃぶしゃぶ用の薄切り肉をさっと熱湯に潜らせ、火が通ったら氷水に取る。
- みず菜は食べやすい長さに切り水にさらした玉ねぎスライスと①を皿に盛り付ける。
- 合わせた《ドレッシング》をかける。
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「煎り胡麻りんごドレッシング」を使った夏のスタミナ冷シャブ
おかず ドレッシング・ソース 夏にぴったり
