「煎り胡麻りんごドレッシング」を使った夏のスタミナ冷シャブ

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材料

  • 豚しゃぶしゃぶ用・・・200g
  • 玉ねぎスライス・・・4分の1個
  • みず菜・・・2株

≪ドレッシング≫

  • 煎り胡麻りんごドレッシング・・・大さじ3
  • ぽん酢しょうゆ・・・大さじ3
  • おろしにんにく・・・小さじ1
  • ネギのみじん切り・・・大さじ1

作り方 (所要時間:10分)

  1. しゃぶしゃぶ用の薄切り肉をさっと熱湯に潜らせ、火が通ったら氷水に取る。
  2. みず菜は食べやすい長さに切り水にさらした玉ねぎスライスと①を皿に盛り付ける。
  3. 合わせた《ドレッシング》をかける。

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